Slow Cooking : tarte aux prunes !

Il commence à faire un peu froid. Il sera bientôt temps de profiter des petits moments cosy avec une bonne tasse de thé à la maison. Et pour quoi pas, avec une tarte aux prunes ? Ingrédients 700 g de prunes dénoyautés / 30 g de sucre brun / une noisette de beurre Préparation Dans […]

Lire plus

Slow Cooking: Ceviche

Retrouvez une délicieuse recette de Ceviche sur le journal de frenchslow.com Toute la recette est par ici

Lire plus

Slow Cooking: Sauce Tomate & Basilic

C’est ENFIN la période des tomates. Cette année, les tomates sont très en retard, mais ça y est, elles sont arrivées. J’avais acheté qqs pieds de tomate au Conservatoire de la Tomate, au Chateau de Bourdaisière, et je rêvais des jolis tomates comme ceux du Prince Jardinier. Malheureusement,  j’ai commis l’erreur de les planter trop tôt dans mon potager, et […]

Lire plus